On désigne ainsi la courbe ou l'écart par rapport à une ligne droite que fait la balle de golf en roulant lorsque le green (en anglais : green) n'est pas plat. En français, on dit que la balle se casse vers la gauche ou vers la droite. Pour pouvoir reconnaître la force du break de golf, il faut être en mesure de lire le green. Cela signifie reconnaître dans quelle direction il y a une pente et dans quelle mesure la balle de golf va prendre cette pente. Outre la pente, la direction de croissance de l'herbe joue également un rôle, bien que secondaire, dans le calcul du break de golf, tout comme la vitesse du green. Une longue expérience est la clé pour reconnaître rapidement un break. Pour les débutants, il est très difficile de reconnaître les écarts parfois extrêmes de la balle par rapport à la ligne droite du trou. La plupart du temps, le break de golf est sous-estimé par les golfeurs inexpérimentés et inexpérimentés.
